Su socio polivalente para
procesar bioproductos a etanol.

Fermentación

Principio

La fermentación precede la fase de destilación.  Constituye una fase de capital importancia en el proceso de trasformación de los bio-productos. INTERIS funciona en modo continuo o discontinuo con una etapa de pre-fermentación aeróbica en la cual son inyectados oxígeno y nutrientes para un crecimiento óptimo de las levaduras, seguido por fermentación anaeróbica.  INTERIS, como para nuestras otras soluciones, selecciona los parámetros óptimos de acuerdo a la materia prima. Para la materia prima de almidón, se logra una pre-sacarificación enzimática con la fermentación.

Especificaciones

  • Alto contenido de alcohol en la mezcla fermentada. Aplicable a la producción de etanol con grado de combustible y a alcohol potable.
  • Ajustar las características de la mezcla gracias al enfriamiento por circulación externa a través de intercambiadores de placas adaptados a la presencia de fibras y sobres de granos si necesario.
  • Homogeneidad del medio de fermentación con agitación mecánica e hidráulica.
  • Diseño higiénico de fermentadores y equipos periféricos con un sistema de limpieza eficiente incluida (CIP).
  • Lavado de gases de fermentación para recuperar alcohol y reducir las emisiones COV.

Beneficios

  • Modo continuo: fácil operación y costo (CAPEX) reducido
  • Alto rendimiento de fermentación: fermentación total de las azúcares fermentables presentes en la materia prima.
  • Diseño y construcción higiénico, limitando contaminaciones y la formación de co-productos.
  • Limpiezas requeridas reducidas.
  • Horas productivas maximizadas.
  • Utilización de levaduras frescas: riesgo de contaminación disminuido ligado a la recirculación de levaduras
  • Posibilidad de recuperación de CO2 por una posible purificación y comercialización.
  • Baja emisión de VOC en la atmósfera.

Fermentación

Principio

La fermentación precede la fase de destilación.  Constituye una fase de capital importancia en el proceso de trasformación de los bio-productos. El proceso  INTERIS funciona en modo continuo o discontinuo con una etapa de pre-fermentación aeróbica en la cual son inyectados oxígeno y nutrientes para un crecimiento óptimo de las levaduras, seguido por fermentación anaeróbica.  INTERIS, en fermentación como para nuestras otras soluciones, selecciona los parámetros óptimos de acuerdo a la materia prima. Para la materia prima de almidón, se logra una pre-sacarificación enzimática con la fermentación.

Especificaciones

  • Alto contenido de alcohol en la mezcla fermentada
  • Aplicable a la producción de etanol con grado de combustible y a alcohol potable.
  • Ajustar las características de la mezcla gracias al enfriamiento por circulación externa a través de intercambiadores de placas.
  • Homogeneidad del medio de fermentación con agitación mecánica e hidráulica.
  • Diseño higiénico de fermentadores y equipos periféricos con un sistema de limpieza eficiente incluida (CIP).
  • Lavado de gases de fermentación para recuperar alcohol y reducir las emisiones COV.

Beneficios

  • Modo continuo: fácil operación y CAPEX reducido
  • Alto rendimiento de fermentación: fermentación total de las azúcares fermentables presentes en la materia prima.
  • Diseño y construcción higiénico, limitando contaminaciones y la formación de co-productos.
  • Limpiezas requeridas reducidas.
  • Horas productivas maximizadas
  • Utilización de levaduras frescas: riesgo de contaminación disminuido.
  • Posibilidad de recuperación de CO2 por una posible purificación y comercialización.
  • Bajo emisión de VOC en la atmósfera.

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