La valorisation des vinasses fait partie des nombreuses solutions proposées par INTERIS. Les vinasses sont des effluents à forte charge organique dure qui nécessitent obligatoirement un traitement dépendant de la matière première fermentée. 

Concentration des vinasses

Beaucoup d’unités INTERIS sont équipées de dispositifs de concentration qui réduisent le volume des vinasses de plus de 80 % en produisant un résidu stable qu’il est possible de stocker. Son coût de transport est alors plus économique lorsqu’il s’agit d’épandage. 

Biodigestion ou séchage des vinasses

Une alternative consiste à conduire une digestion anaérobie. Le biogaz produit peut être brûlé dans une chaudière pour produire de la vapeur ou pour alimenter un moteur ou une turbine à gaz et générer de l’électricité. INTERIS dispose d’une technologie permettant de transformer les vinasses de canne à sucre en un produit solide utilisable pour élaborer des fertilisants solides en poudre. L’incinération des vinasses concentrées ou le séchage des vinasses méthanisées permet de produire de l’éthanol sans aucun effluent liquide.

• Applicable aux vinasses brutes et aux vinasses biodigérées.
• Technologie à simple effet ou à multiples effets.
• Co-courant, contre-courant, courant croisé.
• Concentration indépendante ou couplée à la distillation ou à la déshydratation.

• Encrassement réduit.
• Concentrations élevées possibles grâce à la circulation forcée, adaptées à l’incinération.
• Optimisation du temps de production.
• Diminution du nombre d’arrêts pour le nettoyage des évaporateurs.
• Faible consommation de vapeur.
• Couplages thermiques avec la distillation et la déshydratation.